Москва
Обучение персонала кухни. Координация работы кухонного персонала. Разработка меню. Разработка сезонного меню. Ведение рабочей документации и документооборота по кухни.
Всего найдено 16 вакансий
Москва
Обучение персонала кухни. Координация работы кухонного персонала. Разработка меню. Разработка сезонного меню. Ведение рабочей документации и документооборота по кухни.
Москва
Высшее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной службе отеля 5* не менее 3 лет. Опыт подбора и...
Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологических требований, ХАССП. Контролировать и соблюдать требования...
Москва
Знание тенденций рынка, чувство вкуса, умение быстро генерировать новое меню, умение работать с премиум сегментом, коммуникабельность, постоянное развитие, быстрое мышление...
разработка меню, набор персонала, приготовление, отслеживание остатков, полная ответственность за процесс.
Москва
ЧЕЛОВЕКА С ВЫСОКОЙ ФИНАНСОВОЙ МОТИВАЦИЕЙ. Мы хотим, чтобы наши кандидаты хотели зарабатывать больше, а мы НАУЧИМ как. Готовность работать на...
Полное сопровождение клиентов на всех этапах сделки. Составление личного тайм-менеджмента (организация встреч с клиентом/показы/просторов, выезды на объект).
Москва
Знание национальной и европейской кухни. Свободный русский язык! Опыт в ресторанах приветствуется. Опыт работы в семьях поваром или обучение для...
Приготовление горячих блюд, различных салатов на семью из 2 человек. Приготовление нежирной и правильной пищи.
Москва
Аналогичный опыт от 3х лет. - Возможность предоставить рекомендации. - Опыт работы в премиальных ресторанах и семьях. - Вежливость, активность, исполнительность, чистоплотность.
Приготовление еды: детское/взрослое меню (русская/итальянская/европейская/домашняя кухня), иногда соблюдение специальной диеты для кого-то из семьи. -
Москва
Высокие управленческие навыки, непрерывный контроль качества, организация всех процессов. Знание последних тенденций гастрономии и креативное мышление. Высокие навыки управления и...
Разработка меню и составление технологических карт. Организация работы кухни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм хранения продуктов, норм товарного соседства. Инвентаризации.
Москва
Требования: опыт работы в семьях обязателен!
Основная задача и упор на приготовлении блюд детской кухни. Готовить необходимо будет троим детям 3-10 лет. Нежные текстуры, не...
Москва
Семья 2 взрослых и трое детей (10 лет, 8 лет, 2 года). Профильное образование - повар 6 разряд. Опыт работы в...
Приготовление ресторанной пищи на семью, подача, сервировка, уборка кухни, закупка продуктов, составление меню.
Москва
Опыт работы в гостинице на аналогичной должности от 5-ти лет (является обязательным условием). Наличие профильного образования. Знание системы HACCP...
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания технологии работы...
Москва
Опыт работы персональным поваром не менее 3х лет. - Профессиональное поварское образование. - Наличие портфолио. - Умение подбора свежих и здоровых ингредиентов...
Фокус на создании блюд для детей в возрасте 4-12 лет с учетом их восприятия: легкие, легко прожаренные блюда с...
Москва
Без опыта работы в семьях. Опыт работы от 3-5 лет в премиальных ресторанах.
Закупом продуктов занимается специально обученный человек. Сервируют стол и подают официанты.
Москва
Подтвержденный опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет, опыт работы на одном месте не менее 1,5-2...
Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК. Умение заменить любую позицию на кухне. Найм, обучение, аттестация персонала.
Москва
Ищем компетентного шеф повара/ бренд шефа высокого уровня. Обязательно с уровнем владения английским не менее, чем B2.
Ирландский паб, мульти концепт: паб/ресторан/караоке/пивной сад, с ежедневными рок-концертами. Караоке зал на 30 гостей.
Москва
Наличие профильного образования. Опыт ШЕФ - поваром в ресторанах г. Москвы от 3-х лет. Опыт в ВИП - семьях приветствуется.
Москва
В целом, ничего сложного, главное активность и желание работать. Быть готовым к любой позиции.
Ваша задача: Помогать повару ( упаковывать, стикировать, комплектовать, жарить, нарезать.). Помогать повару ( стикировать, упаковывать, жарить, нарезать.).