Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах на больших объемах. - знание европейской и русской кухни. - успешный опыт по управлению персоналом и по организации...

Разработка новых видов сэндвичей, роллов, соусов к ним и компонентов для их приготовления. Работа с домашней пастой и соусам к...

Любить готовить вкусно. Интеллигентная и опытная. Готовность пройти анализы инвитро от работодателя.

Составление меню. Закупки продуктов (с водителем). Приготовление. Сервировка. Соблюдение чистоты на рабочем месте. В доме есть горничная, которая поможет в...

Опыт работы не менее 2-х лет. Возможность официального оформления. Медицинская книжка. Условия:

Проведение инвентаризаций. Работа согласно чек-листа. Соблюдение субординации. Требования:

Наличие действующих документов. - Желание обучаться и расти в компании.

Функционал: - Выпекание продукции по нормативам. - Работа с кассой (по желанию). - Сборка заказов для курьеров. - Прием заказа поварам. - Кухонные работы: подготовка...

Профильное образование. - Общий стаж работы на кухне не менее 5 лет. - Опыт работы на должности Шеф-повара ресторана. -

Знание и отслеживание последних новостей и трендов в индустрии питания, постоянное развитие, поиск новых лучших идей и решений. -

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание специфики итальянской кухни приветствуется. Ответственность. Лидерские качества (умение заслуживать уважение в команде).

Создание команды. Управление кухней. Координация кухонного персонала. Формирование заявок на продукты и инвентарь, их приемка. Контроль за соблюдение ТТК.

Опыт работы от 3 лет в кафе, ресторане или на кондитерском производстве на руководящей должности. Знание санитарных норм ХАССП. Доброжелательность.

Контроль работы кондитерского цеха. Проработка новых десертов и декоров. Плотное и продуктивное взаимодействие с бренд-шефом проекта, управляющим и бухгалтерией.

приготовление вкусной и здоровой пищи, согласно предпочтениям и вкусовым привычкам. Опыт работы желательно от 3х лет. Опрятность и чистоплотность...

контроль качества продуктов, соблюдение правил их хранения; составление меню и согласование его с работодателем. -соблюдение всех гигиенических и технологических норм...

Опыт работы на позиции су-шефа в ресторанах с большой проходимостью. Опыт работы на данной позиции не менее года, опыт...

Организация ежедневной работы персонала, обучение. Приготовление блюд меню, работа на раздаче. Ведение и контроль отчётности. Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов.

Опыт работы с японской кухней обязателен. Детальное отношение к продукту. Трудоспособность.

Управление вкусом, качеством, тикет - таймом. Управление командой. Взаимодействие с Шефом, другими подразделениями ресторана.

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет в сетевой компании, без перерыва. Опыт управления персоналом кухни.

Соблюдение стандартов компании (персонал, товар, блюда) . Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация). Контроль имеющегося оборудования кухни. Управление товаром (прием...

Высшее образование. Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Знание ассортимента товара; Уверенное владение ПК.

Организация работы кондитерского и пекарного цехов по приготовлению продукции к реализации. Контроль за технологическим процессом. Управление персоналом от 20 человек.

Опыт работы шеф-кондитером от 2-х лет. Опыт разработки и ввода меню десертов и кондитерских изделий. Опыт руководства коллективом.

Подбор и обучение сотрудников кухни. Проведение аттестаций. Управление сотрудниками кухни. Составление графиков работы/табелей. Составление графиков. Осуществление рациональной организации технологического...

Опыт работы не менее 1 года на должности разработчика ХБИ. Интерес к трендам в хлебопечении. Умение работать с тестом, навыки...

Выполнение плана проработок по выпечке. Составление актов проработок. Запуск продукта на производственной линии.

Знание национальной и европейской кухни. Свободный русский язык! Опыт в ресторанах приветствуется. Опыт работы в семьях поваром или обучение для...

Приготовление горячих блюд, различных салатов на семью из 2 человек. Приготовление нежирной и правильной пищи.

Готовность к переезду в город Киров на долгосрочный период. Kitchen Management. Опыт работы Шеф поваром. Любовь к своей профессии.

Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...

Опыт работы на должности су-шефа. * Контроль приготовления блюд по ТТК, знание базовых технологических процессов, внимательность и аккуратность. *

В ресторан Зойка. * Обучение персонала. * Контроль трудовой дисциплины и гигиены. * Документооборот кухни. * Проверка качества и количества заготовок, планирование работы кухни. *

Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет. Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

Контроль работы всех подразделений кухни. Организация производственной деятельности ресторана. Организация технологических процессов приготовления блюд. Участие во внедрении стандартов, ведении технической...

Опыт работы в сетевых ресторанах в должности шеф-повара от 2х лет, су-шефом от 5 лет.

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде, аккуратность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризации.