Москва
Практический опыт работы в должности Шефа/Бренд-шефа в заведениях с ЕВРОПЕЙСКОЙ и КАВКАЗСКОЙ кухнями. Опыт управления большими коллективами или...
Формирование и обновление меню заведений с учетом сетевой специфики. Контроль за соблюдением своевременного запуска обновленного меню. Внедрение стандартов приготовления и...