Всего найдено 23 вакансий
Москва
Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание санитарных норм и правил. Знание правил торговли.
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства. Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности. Контроль работы сотрудников.
Москва
Профильное образование. Знание технологических карт и процессов приготовления блюд. Умение различать качество и свежесть продуктов. Опыт работы в горячем цеху.
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.