Москва
Образование профильное. - Опыт работы в должности су-шефа не менее 3 лет. - Знание технологических карт, технологического оборудования и процессов приготовления...
Приготовление блюд по ТТК. - Организация работы персонала кухни. - Оптимизация рабочих процессов. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества блюд (вкус, подача...