Москва
Опыт работы заведующим производством или поваром. Знание ТТК и ТК. Заполнение журналов. Наличие мед. книжки или желание ее сделать.
Приготовление и разогрeв блюд. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Управление персоналом. Заполнение документации.