Всего найдено 41 вакансий
Москва
Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм...
Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Умение работать в режиме высокой загруженности.
Москва
Профессионала кондитерского дела или крепкий опыт в каком то одном цикле, но с огромным желанием повышать навыки. Доброжелательного, ответственного, командного.
Приготовление и оформление кондитерских изделий. Бисквиты, сборка, крема, сиропы, декорирование - мы делим каждый цикл по зонам. Предоставляем новейшее оборудование в...
Москва
Опыт от 1 года работы поваром. Профильное образование - как преимущество. Наличие мед.книжки (или готовность оперативно ее оформить) - продление за счёт...
Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи. Соблюдать технологический процесс согласно рецептуре. Соблюдать правила товарного...
Москва
Ответственного, внимательного специалиста. Умение работать по технологическим картам. Желателен опыт работы на производстве, как преимущество. Доброжелательность, общительность, командный подход в...
Приготовление разных видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Определяет уровень запасов сырья, планирует необходимую закупку продовольственных товаров. Контролирует исполнение сотрудниками служебных...
Москва
Опыт Су-шефом в ресторанах высокой кухни. Умение вести правильную коммуникацию с командой поваров и выстраивать партнерские отношения с сотрудниками...
Контроль приготовления и подачи блюд. Формирование заявки на закупку продуктов. Контроль наличие маркировок на всех позициях и соблюдение товарного соседства.
Москва
Опыт работы с большими объёмами приветствуется. Умение работать с различными видами теста. Знание европейских десертов, конфет, пирожных. Умение работать тортами...
Разработка и введение новых продуктов в соответствии с концепцией. Личное участие в изготовлении продукции. Непосредственное участие в выполнении заказа на...