Вакансии в городе Москва

Приготовление блюд и заготовки в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в проведении инвентаризации.

Приготовлением простых блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Общение с гостями и обслуживание на кассе.

Опыт старшего смены или бригадира или су-шефа в мясном цехе, будет вашим преимуществом. Последнее место работы должно быть производство...

Контроль остатков продукции. Контроль качества выпускаемого сырья. Составление графика сотрудников. Поддержание санитарного состояния кухни. Ведение количества выпускаемого сырья.

Готов учиться и с любовью относишься к еде. Аккуратен, ответственен и не боишься работать руками.

Приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни по технологическим картам (всему научим!). Поддержание идеального порядка и чистоты на своем...

Приготовлением простых блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Общение с гостями и обслуживание на кассе.

Oтпуcкать гoтoвыe блюда, напитки и кулинаpные издeлия с раздачи/ пpилавкa и нa вынoc с учeтoм требoваний к безопаcнoсти гoтoвой прoдукции.

Выклaдкa и пoпoлнeние блюд, напитков и кулинаpных изделий.

Опыт работы на линии раздачи в столовой. Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо оформить.

Oтпуcкать готовыe блюдa, напитки и кулинарныe изделия с paздaчи/ прилавкa и нa вынoc с учeтом трeбовaний к безопaснoсти готoвой пpодукции.

Выполнение стандартов и правил компании. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Ответственность, внимательность. Медкнижка.

Приготовление блюд холодного и горячего цеха. Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами, тех. картами. Соблюдение правил личной гигиены...

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Приготовление блюд и заготовки в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в проведении инвентаризации.