Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанном бизнесе на аналогичной должности. Знание законодательства РФ в сфере общественного питания. Навыки управления персоналом.

Контроль работы персонала. Проведение собраний и пятиминуток. Организация и координация деятельности сотрудников ресторана. Управление бюджетом ресторана. Работа с поставщиками продуктов.

Знание принципов работы с товарооборотом. Аналогичный опыт работы от 6 мес. будет преимуществом. Клиентоориентированность.

Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.