Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Знание правил ведения и...

Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни. Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам. Составлять заказы по продуктам и...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач. -

Организация производственного процесса. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд. - Обучение и наставничество сотрудников производства. - Контроль соблюдения правил и инструкций по...

Желателен опыт работы от 1 года. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Работа на закрытом...

Приготовление десертов и мелкоштучной выпечки согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Желателен опыт работы от 1 года. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Стремление к росту...

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Заготавливать продукты на следующий день. -Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. -Контролировать чистоту и порядок на кухне.

Опыт работы на позиции су-шефа, старшего повара, бригадира цеха. Отличное знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации.

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Координирование соблюдения работниками правил и норм санитарии. Контроль качества закупок и готовых блюд.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. - Умение работать в команде. - Активность, аккуратность, доброжелательность.

Опыт работы декоратором -кондитером от 1 года. Наличие портфолио. Обязателен опыт в изготовлении тортов. Знание основ кондитерского дела.

Декорирование тортов и десертов. - Работа с мастикой и сахарными пастами. - Подготовка элементов декора .

Опыт НЕ требуется, всему обучаем уже на месте работы. Ответственность, внимательность и аккуратность во время работы.

Выпечка блинов по фирменному рецепту. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям в соответствии с установленными стандартами.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Образование: не имеет значения. Дополнительные преимущества:

Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт на позиции су-шефа, старшего повара или бригадира кухни - от 1 года. - Активная жизненная позиция.

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие персонала (обучение). - Приём/проверка поставок.

Поддерживать чистоту и порядок на кухне. Личную медицинскую книжку или справку о прохождении (обязательно).

Простое меню, работа с полуфабрикатами. Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Контролировать сроки годности.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Вакансия подходит: повар холодного цеха, повар в столовую, повар холодного цеха в столовую, повар...

Имеете опыт работы су-шефом от 1 года. Умеете работать в команде. Знаете нормы хранения, производства и списания продукции.

Готовить блюда согласно ТК. Поддерживать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. Поддерживать чистоту рабочего места.