Вакансии в городе Москва

Грамотная речь. Опыт работы в ресторанах на позиции су-шефа обязателен. Наличие актуальной медицинской книжки. Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность.

Контроль качества блюд. Приготовление и отдача блюд. Работа по технологическим картам. Проведение инвентаризации. Составление и контроль технологических карт.

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства, различных видов фарша. Подготовка входного сырья для приготовления мясных полуфабрикатов. Обвалка, жиловка, распил мяса...

Опыт работы от 2-х лет на должности не ниже су-шефа. Опыт работы на объектах с большой проходимостью.

Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль стандартов работы кухни. Ведение отчетной документации (списание...

Чисткa и нapезка pыбы. Кoнтpoль качества и бeзoпacнoсти cырья. Опыт рaбoты поваром любoй квалификaции или наличие повapcкoго oбpaзoвaния пpиветствуетcя.

Материальная помощь, помощь в экстренных ситуациях, консультации юристов и сервис психологических консультаций.

Приветствуется опыт работы с иностранными шефами. * Уверенное владение пк. * Соблюдение субординации. * Умение слышать и слушать. Требования: * Образование не ниже среднего. *

Соблюдение безупречного качества блюд и заготовок. * Руководить процессами кухни и обеспечивать ритмичный выпуск блюд требуемого ассортимента и качества. *

Очень приветствуется: 1. Опыт работы в кейтеринге/гостинице/доставке/банкетной службе. 2. Опыт работы более 3-х лет. И 3.

Что необходимо делать: Заказ и приём продуктов. Обучение и контроль работы поваров. Приготовление и сборка доставок на мероприятия.

Желание работать.

Мойка крупного инвентаря (котлы, поддоны, ковши и т.д).

Чистоплотность, аккуратность, добросовестное отношение к работе. Опыт работы не обязателен (мы всему научим), но будет преимуществом!

Комбинат производит мучнисто - кондитерские изделия (торты, пирожные, кексы, куличи, пирожки, десерты, выпечку и многое другое).

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Релевантный опыт от 2-х лет. Умение правильно распределять рабочее время и работать в команде. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов, соблюдения санитарных норм и условий хранения. Организация рабочего места, поддержание...

Опыт работы - от 3-х лет. Цех - горячий / холодный. Доп. документы - мед. книжка. Знание и соблюдение СанПиН.

Соблюдение правил внутреннего распорядка. Работа с русской и европейской кухней. Качественная приёмка товара. Контроль продуктового остатка. Формирование заказа продуктов.

Опыт приготовления русско-европейских блюд. Аккуратность,тактичность, расторопность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно меню. Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдение распорядка кухни.

Стаж работы на аналогичной должности от 2-х лет. Опыт руководства коллективом от 10 человек. Знание технологического оборудования, используемого на...

Организация бесперебойной работы цеха (собственное пекарное производство). Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом.

Умение работать в команде. Будет вашим преимуществом, если работали в любом кафе или ресторане.

Приготовление различной продукции (супы, гарниры, салаты, закуски). Соблюдение гигиены и чистоты на производстве.

Опыт работы на данной должности или готовность к обучению. Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность, внимательность. Наличие мед. книжки (при отсутствии оплачивается предприятием).

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Подготовка цеха к...

Лепить пельмени/вареники с вишней/ленивые вареники, раскатывать тесто, собирать заказы.

В крупную кейтеринговую компанию OPTIONS CATERING требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе. Наличие собственной базы...

Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи. Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд. Контроль качества и...

Ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме. Нацеленность на достижение результата. Опыт работы в аналогичной должности будет являться преимуществом.

Контроль приготовления и оформления блюд рум сервиса, завтрака , соблюдения технологии приготовления, соответствия калькуляционным картам. Своевременное и полное выполнение заказов.

Разработка регламентов, начиная с закупок сырья и материалов до реализации готовой продукции (в соответствии с требованиями ISO 22 000 (FSSC...