Москва
Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.
Всего найдено 2 вакансий
Москва
Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.
Москва
Опыт работы шеф-поваром (су-шефом) в ресторане в Москве. Обязательно знание требований “Халяль”. Знание стандартов гостеприимства. Опыт управления закупочной...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью всей кухни и мангала. Составление меню, придерживаясь стандартов Халяль. Формирование и ведение отчетности, проведение инвентаризации.