Всего найдено 20 вакансий
Москва
Желание обучиться основам кулинарии и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.
Приготовление салатов и горячих блюд. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.
Москва
Желание обучиться основам работы с мясом и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.
Разделка мяса, птицы, рыбы, приготовление полуфабрикатов. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.
Москва
Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...
Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.
Москва
Опыт работы в должности шеф-повар / су-шеф. Опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала. Знание санитарных норм организации...
Организация бесперебойной работы кухни. Заказ, организация приема и хранения продуктов. Ведение отчётности; проведение инвентаризаций. Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль...
Москва
Готовность учиться у лучших, развиваться и получать много новой информации. Опыт работы от 6 месяцев. Готовность работать по тех.картам.
Готовить основные, горячие блюда и закуски согласно тех.картам на открытой кухне. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления. Соблюдать правила товарного соседства...
Москва
Глубокое понимание современных гастрономических трендов. Навыки разработки сезонного и сбалансированного меню. Опыт управления кухней (от закупок до контроля себестоимости).
Готовность участвовать в развитии концепции заведения и совместно с собственниками влиять на стратегию. Навык обучать, мотивировать и оценивать работу сотрудников...