Москва
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3х лет. Знание программы Iiko. Возможность/желание выезда на 14-дневную...
Запуск ресторанов: выезд на открытие в регионы РФ и СНГ, на 14-ти дневный срок. Сопровождение партнера на каждом этапе...
Всего найдено 8 вакансий
Москва
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3х лет. Знание программы Iiko. Возможность/желание выезда на 14-дневную...
Запуск ресторанов: выезд на открытие в регионы РФ и СНГ, на 14-ти дневный срок. Сопровождение партнера на каждом этапе...
Москва
Опыт работы на должности су-шефа / старшего повара от 1 года. Профессиональное образование не ниже среднего. Хорошие коммуникативные навыки, умение...
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...
Москва
Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.
Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...
Москва
Опыт работы на должности су-шефа / старшего повара от 1 года. Профессиональное образование не ниже среднего. Хорошие коммуникативные навыки, умение...
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...
Москва
Опыт работы шеф-кондитером от 2-х лет на производстве.
организация технологического процесса производства. - контроль за качеством кондитерской продукции. - разработка кондитерских изделий, работа с действующим меню. - работа с себестоимостью изделий...
Москва
Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.
Москва
Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.
Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.
Москва
знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции. - знание требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков...
замес теста вручную. - формовка. - расстойка и выпечка.