Вакансии в городе Москва

Опыт работы барменом от 1 года. Наличие мед. книжки. Коммуникабельность, ответственность, пунктуальность. Знание сервиса. Работа строго по технологическим картам.

Подготовка к открытию/закрытию бара. Изготовление напитков и браной продукции согласно стандартам. Поддержание чистоты и порядка в баре.

Доброжелательность и желание сделать обслуживание для гостей максимально комфортным. Обучаемость. Хорошая память: Коммуникабельность. Исполнительность. Опрятность. Умение работать в команде.

Подготовка зала к работе. Прием резервов. Встреча гостей. Обслуживание гостей по стандартам предприятия. Обслуживание банкетов. Расчет гостей. Знание меню, напитков...

Опыт работы в спешелти. Навыки латте -арта. Работа с альтернативой. Знание теории о зерне , обработках.

Приготовление кофе и напитков по техкартам. Работа с гостями. Поддержание чистоты. Работа с помолом. Контроль отдачи и качества.