Вакансии в городе Москва

Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация.

Коммуникабельность. Клиентоориентированность. Активность, готовность к обучению. Интерес к развитию в сфере кофе. Опыт работы не обязателен, но будет преимуществом.

Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки. Проверять качество и сроки годности продукции. Красиво оформлять витрину, актуализировать ценники...