Москва
Профильное образование как преимущество. Опыт от 2 лет (шведский стол, a la carte). Опыт управления персоналом. Знание технологии приготовления блюд...
Координация работы поваров кухни отеля. Приготовление блюд согласно тех. картам, рецептурам. Контроль качества продуктов, сроков хранения. Контроль соблюдения санитарных норм...