Москва
Опыт работы в ресторанной сфере (технолог, аудитор, повар, менеджер по качеству, специалист по пищевой безопасности), знание СанПиН. - Внимательность, порядочность, стрессоустойчивость...
Проведение внутренних аудитов ресторанов сети на соответствие внутренним стандартам по чек-листу – кухня, бар, зал, мойка, бэк (санитарное состояние, сроки...