Всего найдено 419 вакансий
Москва
Имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара от 6 месяцев. Уверенный пользователь ПК. Есть медицинская книжка.
Организация рабочего процесса. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль качества сырья и...
Москва
ты ответственный, пунктуальный и внимательный. - у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии - совершенствовать навыки и активно применять...
отдавать идеальные блюда по тех картам. - поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте. - возможность прорабатывать и вводить в основное...
Москва
Опыт работы су-шефом/шефом от 1 года. - Успешные навыки работы с персоналом. Понимание принципов составления тех.карт и актов проработки. -
Организация производственного процесса и дисциплины. - Систематизация и соблюдение правил товарного соседства. - Обучение и контроль качества работы поваров, проведение аттестаций. -
Москва
Требования:- отличное знание русского языка;- опыт работы с итальянской кухней является преимуществом;- трудолюбие, ответственность, порядочность.
Обязанности:- обработка мяса и рыбы, заготовка полуфабрикатов, подготовка ланча;- приготовление блюд по тех.картам и требованиям Шефа;- выполнение норм санпин, контроль...
Москва
навыки грамотного приема и хранения товара. * пунктуальность. * опрятный внешний вид. * способность к обучению. * многозадачность. * гибкость.
работа по технологическим картам. * качество приготовления блюд. * скорость отдачи. * ведение списания. * снятие остатков для проведения инвентаризации. * маркировка в соответствии с...