Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром от 1 года.

Работа в холодном цеху ресторана с европейской кухней. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Пунктуальность, чистоплотность, ответственность. Инициативность. Стремление развиваться и расти. Лидерские способности. Медицинская книжка. Опыт работы от 3-х лет на занимаемой...

Контроль работы персонала кухни на объекте (в подчинении 5 человек). Проведение ежемесячных инвентаризаций. Контроль товарного остатка и составление своевременного заказа...

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Умение работать с техкартами. Опыт работы от 2 лет. Ответственность. Пунктуальность.

Приготовление блюд. Разработка техкарт для новых блюд. Учет текущих остатков и формирование заказа на закупку. Поддержание рабочего места в чистоте.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.