Вакансии в городе Москва

Аккуратность. Чистоплотность. Наличие мед книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризации. Контроль качества продукции.

Опыт работы в аналогичной должности обязателен. Трудолюбие, порядочность. Чистоплотность. Ответственность. Знание восточной кухни будет преимуществом. Знание технологии работы всех цехов.

Руководит производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Направляет деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии...

Опыт работы шеф -поваром, су-шефом. Опыт управления командой на кухне. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки...

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...