Вакансии в городе Москва

Профильное образование. Опыт управления персоналом кухни или смены в сетевых ресторанах. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных требований.

Управление двумя точками (штат 8-12 человек для двух точек). Знание пищевой безопасности. Контроль стоп листа. Проработка новых блюд и...

Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность. Рассматриваем кандидатов со знанием русского...

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы с рыбой и морепродуктами обязателен (средиземноморская кухня). Навыки организации и работы в команде.

Обеспечение и контроль качественной и бесперебойной работы поваров. Участие в разработке новых блюд. Контроль качества продуктов. Снятие остатков, инвентаризация.

Поваров с опытом работы от 1 года.

Опыт работы поваром от 2 лет. ⦁ Наличие действующей медицинской книжки. ⦁ Ответственность, пунктуальность, аккуратность. ⦁ Желание учиться и развиваться.

Опыт работы шеф-кондитером в премиальных ресторанах от 5 – ти лет.

Разработка меню совместно с Шефом. Составление тех. карт. Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха. Организация работы кухонного персонала.

Обязателен опыт работы в ресторанах/гостиницах/кейтеринг-сервисах в премиальном сегменте от 3 лет на руководящей позиции. Желателен опыт работы...

Управление производственно-технологическим процессом кухни в целом. Организация и контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд. Управление персоналом до 30...

Опыт работы су-шефом от 2-5 лет. Презентабельный внешний вид. Грамотная речь. Ответственность, тактичность, пунктуальность. Умение работать в команде.

Разработка новых блюд совместно с шеф поваром. Контроль качества блюд. Соблюдение стандартов. Умение работать с посадкой от 100 чел.

Презентабельный внешний вид. Грамотная речь. Ответственность, тактичность, пунктуальность. Ведение документации( инвентаризация, отчет ABC, ФОТ, маржинальность блюд и умение работать с...

Контроль качества блюд. Соблюдение стандартов. Формирование бюджета кухни. Поддержание качества блюд. Составление сезонных и спец. предложений.

Желание работать и развиваться в нашей команде.

Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые). Обслуживание на кассе. Варить каши. Собирать онлайн-заказы.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Умение работать в команде и...

Разнообразные десерты для ресторанов, включая классические и авторские рецепты. Мороженое разных видов. Тарты и муссовые пирожные. Приготовление и оформление десертов...

Требование: наличие опыта и всех документов.

Опыт работы с дрожжевым тестом и кондитерскими изделиями. Наличие медицинской книжки.

Умение работать в команде. Знание основных техник приготовления блюд. Знание санитарных норм.

Работа на холодном цехе. Отдача блюд согласно тех картам. Контроль качества блюд. Соблюдение чистоты и санитарных норм на кухне.

Умение работать в команде. Знание основных техник приготовления блюд. Знание санитарных норм.

Работа на раздаче, контроль приготовления блюд. Заказ продуктов. Соблюдение чистоты и санитарных норм на кухне.

Опыт работы от 1-го года. Владение кухонным оборудованием, умение эффективно организовывать рабочее пространство на кухне. Внимательность, исполнительность, ответственность.

Приготовление и подача блюд в соответствии с нашими стандартами качества и рецептами. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Приготовлением блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт работы поваром от 4-х лет.

Приготовление горячих блюд согласно стандартам ресторана, соблюдение санитарных норм. Контроль качества продукции. Своевременная подготовка и поддержание рабочего процесса.

Опыт работы от 1 года. - Умение работать с тех.картами. - Знание норм хранения продуктов, товарного соседства. - Наличие медицинской книжки или готовность...

Приготовление и отдача блюд по ТТК. - Приём поставок. - Соблюдение норм СанПиН. - Участие в инвентаризациях. -Работа с Паназиатской кухней и сэндвич...