Вакансии в городе Москва

Умение заменить любую позицию на кухне. Общий стаж работы в общепите от 3 лет. Отличное знание европейской, итальянской кухни.

Обеспечение бесперебойной работы всех цехов.

Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...

Медкнижка. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской,Панаазия,Японской кухни.Работа на Гриле. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах или...

Приготовление и украшение блюд Меню по предчеку, согласно технологической карте. Приготовление необходимого количества еды для персонала. Проведение инвентаризации и ведение...

Соблюдение санитарных норм и правил. Аккуратность в работе.

Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре.

Умение работать с грилем. Целеустремленность. Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде. Ме книжка.

Приготовление стейков бургеров.

Опыт работы поваром не менее 2х лет. Профильное образование приветствуется. Наличие действующей мед.книжки желательно, при ее отсутствии поможем сделать.

Своевременно и качественно, в соответствии с установленными рецептурами выполнять работу по приготовлению блюд. Содержать в чистоте свое рабочее место.

Профильное образование желательно. Опыт работы шеф-поваром/ директором производства/зав.производством на производстве (фабрике-кухне) !!!! Опыт руководства коллективом от 30 человек.

Руководство производственным персоналом (повара, бригадиры, комплектовщики, кухонные работники и пр.- около 60 сотрудников) на одном из направлений фабрики-кухни (организация...