Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Желателен опыт работы от 1 года, но готовы рассмотреть Без опыта. Оформленная медицинская книжка.

Приготовление блюд и заготовок, согласно ТТК. Поддержание чистоты, участие в генеральных уборках. Работа с поставщиками, формирование закупа. Прием товара и...

Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Опыт работы на шведской линии на позиции не ниже помощника старшего повара.

Приготовление блюд по технологическим картам. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества отдаваемых блюд, соблюдение стандартов компании.

Профильное образование. Соблюдения санитарных норм, чистоплотность. Умение работать со всеми видами теста, отделки, декорирования десертов. Чувство вкуса и эстетики.

Соблюдение стандартов, рецептов, приготовления, и презентации блюд. Приготовление блюд, десертов, выпечки для ресторанов и банкетной кухни отеля. Знание меню.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Действующая медицинская книжка или желание/возможность ее сделать. Активность, выносливость, умение работать в команде!

Обработка первичного сырья. Приготовление блюд/заготовок в соответствии с технологической картой. Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

Действующая медицинская книжка или желание/возможность ее сделать. Активность, выносливость, умение работать в команде!

Обработка первичного сырья. Приготовление блюд/заготовок в соответствии с технологической картой. Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

Опыт работы поваром от 1 года. Или Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. Грамотная речь. Коммуникативные навыки. Быстрая обучаемость.

Подготовка продуктов: Чистка, нарезка, шинковка, маринование, порционирование овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов. - Приготовление полуфабрикатов: Заготовка теста, начинок, соусов...

Знание и умение работать с пекарским оборудованием, его очистка и обслуживание. Передавать свой опыт и знания новым сотрудникам, обучать их...

Подготовка ингредиентов: Взвешивание, измерение и подготовка муки, сахара, яиц, масла и других ингредиентов в соответствии с рецептурой. Замес теста: Смешивание...

Любовь к своему делу.

Организация производственного процесса и дисциплины. Систематизация и соблюдение правил товарного соседства. Обучение и контроль качества работы поваров, проведение аттестаций.

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. У тебя огромное желание...

Нам интересно видеть в команде не только опытных, но и просто "наших" людей, даже тех, для кого это первый опыт...

Мы научим всему самому важному — ты научишься работать с кухонным инвентарем, поддерживать идеальный порядок вокруг себя, обучишься базовым видам нарезки...

Знание горячего цеха или холодного цеха. Требования: Опыт работы от 1 года. Наличие пакета документов для оформления по ТТК.

Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по ТТК. Формирование заявки на закупку продуктов. Приемка продуктов и контроль их качества. Контроль товарного соседства продуктов.

Опыт работы заготовщиком. Опыт работы с рыбой, разделка и тд. Знание форм нарезки, время тепловой обработки продукта. Ответственность.

Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов по чек-листу. Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы в ресторанах от 0,6 лет/ опыт работы поваром от года. Ответственность, амбициозность, желание расти и развиваться.

Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов по чек-листу. Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. Участие в инвентаризациях. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. Участие в инвентаризациях. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Опыт работы в ресторане от 3 х лет , премиум рестораны в приоритете. - Умение работать по технологическим картам. - Наличие медицинской книжки...

Изготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль фудкоста, ФОТ кухни. - Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. - Контроль качества приготавливаемой продукции. -