Вакансии в городе Москва

Имеет релевантный опыт работы в ресторанах премиум класса в Москве от 2-х лет. Знает стандарты сервиса индустрии гостеприимства.

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене. Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне. Управление командой: распределение...

Высшее образование (предпочтительно в сфере гостиничного бизнеса, менеджмента или экономики). Опыт руководства комплексом общественного питания не менее 5 лет, включая...

Управление комплексом общественного питания с разноформатными заведениями (ресторан а ля карт (в сегментах fine dining, casual dining) кофейный (премиум и...

Что будешь делать:

Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.

Развитые навыки критического и креативного мышления. Умение работать в команде и управлять коллективом. Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость.

Организация и контроль работы кафе, обеспечение высокого уровня сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников. Контроль за соблюдением стандартов...

Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной позиции от 1 года. Знание R-kеереr (закрытие смены, отчеты).

Оpганизация и кoнтpoль рaботы cотpудников. Kонтpoль соблюдeния уcтaновленных cтaндаpтoв и санитаpныx нoрм. Обучениe сотрудникoв. Koнтpoль кассовых операций . Предоставление отчетности.

Опыт работы: 1–3 года. Имеет релевантный опыт работы в ресторанах и пекарнях в Москве от 2-х лет.

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене. Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне. Управление командой: распределение...

Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана. Ежедневное обучение и мотивация сотрудников. Коммуникабельность, умение работать в команде, честность.

Открытие/закрытие смены. Организация и контроль работы сотрудников смены. Общение с гостями. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей.

Ответственность. Высокий уровень коммуникабельности. Развитые управленческие навыки. Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций. Уверенное знание стандартов сервиса...

Организация и поддержание сервиса высокого уровня. Обучение персонала. Работа над увеличением продаж и прибыли. Соблюдение всех внутренних регламентов компании.