Вакансии в городе Москва

У Вас имеется опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 мес.. У Вас есть лидерские качества‚ способность организовывать...

Организацией бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдением стандартов рецептуры. Знанием и соблюдением правил хранения продуктов, правил СанПиН и сроков реализации.

Рассматриваем кандидатов с опытом и без.

Приготовление бургеров и сэндвичей, салатов, завтраков. Разогрев полуфабрикатов высокой степени готовности. Сервировка и упаковка блюд для последующей доставки.

Аналогичный опыт работы: оператор линии, оператор конвейерной линии, оператор печей, оператор производственных печей, пекарь на пищевом производстве.

Выпечка хлебобулочных изделий. Отслеживание режимов выпечки. Санитарная уборка поверхностей рабочего места.

Опыт работы на производстве обязательно. Если на данный момент опыта недостаточно, можем предложить начать с должности помощника кондитера.

Изготовление полуфабрикатов и заготовок. Приготовление тортов и пирожных согласно технологическим картам. Оформление готовой продукции.

Аналогичный опыт работы: оператор линии, оператор конвейерной линии, оператор печей, оператор производственных печей, пекарь на пищевом производстве.

Выпечка хлебобулочных изделий. Отслеживание режимов выпечки. Санитарная уборка поверхностей рабочего места.

Получением сырья и тароупаковочных материалов со склада с помощью электропогрузчика. Подготовкой сырья к производству (растариванием, просеиванием, процеживанием, дроблением и т...

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Опыт работы от 1 года. Доброжелательность и отзывчивость. Наличие медицинской книжки либо желание её сделать.

Работа на линии раздачи в столовой. Помощь в приготовлении завтраков. Вежливое и быстрое обслуживание гостей столовой. Подготовка и поддержание чистоты...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (столовые/кафе/рестораны). Умение читать технологические карты. Наличие медицинской книжки или готовность...

Знание технологии обработки мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов, блюд кулинарии. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм и правил производственной...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (рестораны/кафе). Знание европейской кухни. Умение быстро работать в часы загрузки, доводить...

Приготовление блюд по меню а-ля-карт соблюдая стандарты и рецептуры приготовленных блюд; супы, горячие блюда, гарниры, пасты, холодные блюда.

Опыт работы не обязателен, всему научим.

Сервис на линии раздачи. Приготовление завтраков. Вежливо и корректно обслуживать посетителей. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Опыт работы не требуется, всему научим! — Внимательны и аккуратны. — Умеете работать в команде. — Готовы к работе на складе (предыдущий опыт...

Готовить пиццу и разогревать сандвичи в турбо-печи. — Выпекать хлеб и булочки из замороженных п\ф (работа на пекарской печи). —

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Требования: Умение самостоятельно работать по тех.картам, знание сан.норм, аккуратность, профессионализм.

Обязанности: Работа в ХОЛОДНОМ цеху - приготовление ЗАКУСОК, САЛАТОВ,ХОЛОДЕЦ,СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ.

Умение оформлять свои рецепты в технологическую карту . Опыт работы не менее 3х лет. Опыт работы "на производстве" будет преимуществом.

Разработка нового ассортимента. * Разработка технико-технологических карт (ТТК) блюд. * Умения составлять и пользоваться "планом работы". * Контроль за соблюдением технологических процессов. *

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание дрожжевого, песочного и бисквитного теста. Умение самостоятельно работать по ТТК.

Качественное приготовление блюд по ТТК и утвержденному меню. Приготовление пирожков, пирогов, изделий из песочного, бисквитного теста. Соблюдение санитарных правил и...

Опыт работы поваром мясного цеха. Наличие действующей медкнижки, или готовность ее сделать.

Работа в мясном цехе, приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы.

Наличие действующей медкнижки, или готовность ее сделать. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...