Вакансии в городе Москва

Аккуратность, пунктуальность, чувство времени.

Приготовление блюд согласно нормам выхода. Исполнение требований по вкусу и оформлению. Соблюдение порядка при готовке.

Опыт работы в сфере кондитерского искусства не менее 3 лет. - Глубокие знания процессов приготовления десертов различной сложности. - Умение работать в...

Контроль производства и качества продукции. -Контроль списаний. -Ежемесячная инвентаризация. -Оформление и приготовление продукции.

Oпыт pаботы нa аналогичной должности. - Навыки организации и работы в команде. - Высокий уровень ответственности и обучаемости. - Умение работать с продуктами...

Coблюдениe и контроль стaндаpтов приготoвлeния, зaдaнных шеф-пoвapoм (Kонтроль и oтдaчa блюд пo технoлoгичеcким кapтам). - Кoоpдинирoвание и оpгaнизация правильнoй paбoты...

Знание ассортимента продуктов и умение оценивать их качество. - Энергичность, пунктуальность, ответственность. - Наличие медицинской книжки.

Приготовление и своевременная отдача блюд, умение работать с технологическими картами. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте и правил личной...

Высокая скорость работы и быстрая обучаемость. Условия:

Соблюдение технологических карт. Содержание в чистоте рабочего места. Требования:

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться и пробовать новое.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Грамотная речь. Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы на аналогичной позиции от 1,5/2 лет. Аккуратность, организованность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Знание необходимого документооборота. Умение работать на всех подразделениях кухни. Знание экономических показателей в ресторане. Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на...

Обеспечение бесперебойной работы кухни согласно стандартам и ТК. Управление персоналом, набор, обучение. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства.