Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность. Понимание экономики кухни.

Снятие остатков. Отчётная документация, списания, переработки и пр.. Работа на кухне, раздача.

Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Опыт работы в организации работы кухни. Знание СанПин. Знание итальянской и...

Поддержание высочайшего качества блюд, создание и обновление спешл меню. Организация безупречной работы кухни, оптимизация процессов. Формирование команды, обучение поваров.

Опыт работы от 2 лет поваром. Желание работать, учиться, развиваться. Ответственный и неравнодушный подход к своему делу. Наличие мед.книжки.

Выполнять работу по непрерывному производству блюд. Выполнять вспомогательные работы. Содержать рабочие поверхности и оборудования в чистоте и порядке.

Опыт работы в производстве пельменей от 1 года. Знание технологии и особенностей лепки пельменей. Ответственность, исполнительность. Готовность работать во влажных...

Лепка пельменей в соответствии с установленными требованиями. Изготовление полуфабрикатов. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение технологических процессов производства.

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Умение работать в команде.

Приготовление горячих, холодных блюд и напитков (ТОЛЬКО ОБЕД). Соблюдение методологии приготовления блюд по Т/К. Соблюдение техники безопасности.

Обучение персонала кухни. Координация работы кухонного персонала. Разработка меню. Разработка сезонного меню. Ведение рабочей документации и документооборота по кухни.

Опыт работы от 1 года. Четкое знание и понимание документооборота кухни. Умение грамотно ставить задачи, контролировать выполнение.

Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в процессе. Контроль соблюдения санитарных норм, организация процессов кухни. Обучение и адаптация персонала.

Чистоплотность. Управленческие навыки. Пунктуальность. Опыт работы в должности не менее 3х лет. Действующая мед книжки.

Работа на открытой кухне. Работа на раздаче и помощь по цехам. Контроль качества отпускаемых блюд. Контроль работы цехов ( холодный цех...

Опыт работы поваром в ресторанах полного цикла. Навык работы с технологическими картами. Любовь к своему делу.

Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы с ближневосточной и/или турецкой и/или кавказской кухней. - Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3...

Направление - Кавказ, Турция, Ближний восток, Азия в авторской интерпретации. - Разработка меню и сезонных предложений. - Контроль качества отдаваемых блюд. -

Приготовление супов, каш, овощных блюд.

опыт работы в ресторанах. - знание базовых технологических процессов и классических блюд. - мотивация и желание изучать новое, улучшать скиллы в приготовлении...

Ресторан Blanc в поиске повара холодного цеха! Обязанности: - приготовление полуфабрикатов по ТТК. - приготовление блюд и отдача по чекам. -

Опыт работы от полугода в сфере питания. Желательно профильное образование. Медицинская книжка, либо готовность сделать.

Приготовление пищи согласно технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Приготовление блюд холодного цеха. Приготовление блюд горячего цеха.

Опыт работы с кассой желателен. Готовы обучать. Медицинская книжка, либо готовность сделать.

Продажа буфетной продукции. Поддержание чистоты рабочего места. Составление отчетов в конце рабочего дня. Инкассация денежных средств. Инвентаризация. Сдача отчетов в...

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет.

Медицинская книжка. Желание работать и зарабатывать.

Ежедневное приготовление заготовок. Раскатка теста в ручную. Сборка пиццы согласно технологичным картам. Приготовление пиццы, соблюдение стандартов компании. Соблюдение санитарных норм.

Веселый, энергичный и ответственный. Научишься готовить идеальные блюда с нуля.

ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ в таких компаниях как Перекрёсток, Глобус, Лента, Даниловская пекарня, ПаПан, Печорин, Франсуа, Булочные Фокина, Булочная, Любовь Пирогова...

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий на тех.картам.

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Приготовление блюд по меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты и порядка...

Опыт работы поваром горячего цеха. Знание и соблюдение санитарных норм. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.