Вакансии в городе Москва

Кoнтрoлировать сроки годнoсти пpoдукции. Oпыт pабoты cушистoм от 4 месяцев или опыт работы поваром горячего цеха. Bнимaтельнocть, аккуpaтнoсть.

Готoвить cуши, лaпшу на воге. Пoддepживать чистоту и поpядок нa paбoчeм мecтe.

Опыт работы поваром универсалом от года. Опыт работы в ЗОЖ сегменте будет для вас преимуществом. Знание санитарных норм, наличие медицинской...

Приготовление блюд согласно технологичным картам. Отдача блюд в соответствии с принятыми референсами. Контроль качества сырья и готовой продукции.

Опыт работы шеф-поваром обязателен от 3 -х лет. Опыт руководства коллективом от 15 человек. Опыт наставничества. Опыт в разработке...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Опыт работы от 1 года аналогичной должности.

Приготовление блюд по тех.карте.

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Опыт оформления кондитерских изделий.

Изготовление тортов, песочное печенье, бисквиты, маффины в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовленных изделий.

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? Профильное образование (по специальности повар или кондитер). Опыт работы в...

Вам нравится исполнять мечты гостей? Выпечка и украшение разнообразных кондитерских изделий, заказных тортов. Приготовление десертов для завтрака (шведский стол), банкетного...

Специальное образование. Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в отеле с несколькими точками питания и большой банкетной...

Организовывать ежедневную работы кухни согласно стандартам, санитарным правилам и требованиям. Управлять командой поваров: подбирать, обучать, мотивировать и контролировать работу персонала.

Релевантный опыт работы в ресторане Премиум класса от года. Креативность, инициативность, ориентация на результат. Желание творить и развиваться.

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и...

Готовить по тех. картам цех. на выбор ( горячий, мясной, суши, пельменный цех, пекарня, рыбный). Организация рабочего места, наведение и поддержание...

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание основных видов кухонь. Умение работать в команде. Ответственность и пунктуальность.

Приготовление различных блюд. Оформление и подача блюд. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Поддержание порядка на кухне.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 6 лет. Знание классической кухни обязательно 100% (борщ, солянка, котлеты, жаркое).

Приготовление первых, вторых блюд и гарниров на 1000 порций в смену. Приготовление заготовок. Частичная фасовка готовых блюд в ланч боксы.

Умение работы с профессиональным оборудованием. Опыт работы приготовление на гриле. Коммуникабельность. Ответственность.

Контроль качества продукции. Поддержание частоты на рабочем месте. Заготовочные процессы и обработка рыбы и мяса. Работа на открытой кухне.

Наличие профильного образования. Стаж работы от двух лет. Желателен опыт работы в гостиничном бизнесе. Уметь работать с технологическими карточками и...

Приготовление блюд для служебной столовой. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение норм охраны труда.

Опыт от 2-х лет (опыт старшего/су-шефа будет вашим преимуществом). Умение работать по ТТК и понимание, что это...

Приготовление заготовок и сборка готового изделия. Заказ и приемка сырья для обеспечения работы кухни. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт от 1 года. Умение работать по ТТК и понимание, что это важно. Наличие действующей медицинской книжки. Честность, пунктуальность, умение...

Приготовление заготовок и сборка готового изделия. Приемка сырья для обеспечения работы кухни. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль за сроком...

Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.

Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...

Опыт работы от года. Опыт работы с морепродуктами, мясом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.

Работа в горячем цеху ресторана (позиция мясо, рыба). Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от года в ресторане заготовщиком. Опыт работы с рыбой и морепродуктами ОБЯЗАТЕЛЕН!

Контроль кол-ва и качества заготовок всех цехов в смену. Приготовление заготовок, полуфабрикатов, 90% процентов рыба и морепродукты.

Опыт работы от 3х лет. Аккуратность. Коммуникабельность.

Приготовление салатов, компота, диетических блюд, приемка готовых обедов , подача на линию раздачи, содержание своего рабочего места в чистоте.