Всего найдено 39 вакансий
Москва
Уверенные навыки в слоении теста, формовке слоённых булочек. Широкий кругозор, знание классики и трендов в слойке, хлебе и выпечке.
Управлять командой, её продуктивностью и эффективностью. Проводить оценку и аттестацию команды, развивать навыки коллег. Поддерживать высокое качество изделий, дорабатывать каждую...
Москва
Ты ответственный, пунктуальный и внимательный. У тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии - прокачивать навыки и активно применять...
Отдавать идеальные блюда по тех. картам. Поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте. Возможность прорабатывать и вводить в основное...
Москва
Опыт работы на гриле в ресторанах премиум класса Москвы от 1 года - обязательно. Знание основ приготовления блюд. Знание санитарных норм.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм и условий...
Москва
Профильное образование. Опыт работы на аналогичных должностях не менее двух лет. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов, процедур, рецептур и технологических процессов.
Москва
Профильное образование. Опыт работы поваром от 3-х лет. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса...
Изготовление блюд с учётом санитарных требований для персонала гостиничного комплекса. Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроков реализации...
Москва
Опыт работы кондитером. Знание технологии приготовления бисквитных тортов. Наличие действующей медкнижки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра). Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.
Приготовление полуфабрикатов, кремов, бисквитов, печенья, пахлавы, заварного теста, коржей из слоёного теста и т.д.. Приготовление и сборка тортов (Наполеон...
Москва
Опыт работы поваром от 1-3 лет - необязательно, мы готовы рассматривать в том числе студентов. Ответственность и аккуратность.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных норм. Соблюдение сроков и условий хранения. Организация рабочего места и поддержания порядка.
Москва
Чистоплотность, аккуратность, опрятность, ответственность, обучаемость, коммуникабельность. - Предыдущий опыт работы в ресторанах отеля не менее 1 года, общий стаж в должности...
Выполнять работу по приготовлению блюд согласно аля карт. - Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. - Производить варку, выпекание...
Москва
Среднее специальное образование (повар). Опыт работы в должности повара горячего цеха от 2-х лет. Знание основ санитарии.
Подготовка рабочего места к открытию ресторана. Наличие нужного количества качественной заготовки. Своевременное приготовление блюд a la carte. Соблюдение требований санитарии...
Москва
Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет. Знание правил гарнировки, оформления и подачи порционных, европейских и банкетных блюд.
Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды). Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы.
Москва
Берем без опыта - главное желание обучиться. Аккуратность и пунктуальность. Доброжелательность и умение работать в команде. Готовность к обучению.
Приготовление завтраков ( омлет,яичница, сосиски ,молочная каша итд). Сборка сэндвичей ( работа с заготовками). Декорирование кондитерских изделий ( украшение ягодами,шоколадом, пудрой).