Вакансии в городе Москва

Обязательно с опытом от 2-х лет. Готовим полезно и правильно, работаем в креативном коллективе. Умение работать с Iiko.

Организация производственного процесса. Контроль качества работы поваров. Помощь в адаптации новых сотрудников. Приготовление блюд, контроль скорости отдачи. Поддержание стандартов.

Наличие медицинской книжки. Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет. Дисциплинированность, ответственность. Знание норм работы по СанПиН.

Организация производственного процесса на кухне. Приготовление блюд согласно меню. Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи. Контроль качества выпускаемых блюд.

Опыт работы от 3 до 6 лет на аналогичной позиции в ресторанах или отелях высокого уровня. Знание стандартов СанПин, HACCP...

Блюда a la carte европейской и международной кухни. Авторские позиции по техкартам. Завтраки, ланчи и ужины для взыскательных гостей.

Опыт работы от 1 года. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.

Контроль соблюдения чистоты на кухне. -Снятие остатков. -Составления и контроль графика поваров. -Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности. -

Опыт работы су-шефом в ресторане от 1-3 лет. Навыки управления командой и оптимизации рабочих часов. Уверенное владение технологическими...

Организация и контроль работы кухни: координация поваров, соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд. Участие в разработке новых блюд и обновление...

Уверенные навыки в слоении теста, формовке слоённых булочек. Широкий кругозор, знание классики и трендов в слойке, хлебе и выпечке.

Управлять командой, её продуктивностью и эффективностью. Проводить оценку и аттестацию команды, развивать навыки коллег. Поддерживать высокое качество изделий, дорабатывать каждую...

Опыт работы в ресторанном бизнесе от года. Знание стандартов сервировки и приготовления блюд. Ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде.

Контроль качества приготовления блюд. Обучение и координация работы персонала кухни. Соблюдение санитарных норм и правил. Заказ и контроль качества продуктов.

Профильное образование желательно. Опыт работы обязателен. Скорость и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или готовность...

Умелое приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных технологий и трендов. Навыки управления командой и обучения персонала.

Организация и контроль работы поваров на кухне. Контроль качества и подачи блюд. Обучение и наставничество персонала. Составление графиков работы сотрудников.

Нам важно, чтобы ты умел качественно и быстро выравнивать торты, идеально готовить макарон, уверенно работать с кондитерским мешком, владеть не...

Управлять продуктом - обеспечивать стабильно высокое качество продукции и хороших объёмов. Развивать продукт - управлять сезонностью, вводить новые позиции / совершенствовать имеющиеся, контролировать...

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. - Знание технологий приготовления блюд. - Умение работать в команде и в условиях высокой...

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с установленными стандартами. - Соблюдение рецептур и технологий приготовления. - Контроль качества продукции. - Поддержание чистоты и...

Работа в режиме многозадачности. Опыт работы на аналогичной должности (желательно производство/кондитерский цех). Умение работать со слоеным, сдобным, песочным тестом...

Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Приготовление заготовок на десерты согласно технологическим картам, поддержание высокой...

Опыт работы поваром в ресторанах полного цикла от 1-го года. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы поваром в ресторанах полного цикла от 1-го года. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Знания по приготовлению бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и эклерами - будет преимуществом.

Приготовление десертов по технологическим картам. Приготовление заготовок. Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок. Поддержка рабочего места в образцовой чистоте.

Работать быстро и красиво. Поддерживать порядок и чистоту.

Готовить шедевры по ТТК.

Уверенные знания и навыки в Итальянской и Современной кухнях. Знания в. - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий. -

Самостоятельная организация работы поваров. Самостоятельная работа по меню составленным Бренд Шефом.

Наш новый коллега это: уверенный и релевантный опыт операционного управления кухни в ресторанах от 5 лет. Мы не ищем просто...

Умеет руководить людьми, систематизировать, оптимизировать работу на производстве и принимать управленческие решения. - Которому нравится разрабатывать блюда и доводить до совершенства...

Опыт работы от 3 лет. - График 2/2. - Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее.

У тебя есть опыт работы поваром или ты готов обучаться. Ты внимателен к деталям, ответственно подходишь к работе.

Готовить блюда по стандартам NATURA с соблюдением технологий и рецептур. Следить за качеством ингредиентов и поддерживать их в хорошем состоянии.