Москва
Знание технологических процессов пищевого производства. Знание ПК и пакета Microsoft Office. Компетенция руководителя, умение управлять командой.
Обеспечение выполнения сменных производственных заданий подразделениями предприятия, соблюдение установленной технологии производства блюд. Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы...