Москва
Опыт работы по тех картам обязательно.
Подготовка соусов и маринадов для салатов и закусок.
Всего найдено 49 вакансий
Москва
Опыт работы по тех картам обязательно.
Подготовка соусов и маринадов для салатов и закусок.
Москва
Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы в ресторанах премиум класса...
Гвидон» — сказочно красивый ресторан русско-французской кухни в уникальной авторской интерпретации шеф-повара Анатолия Казакова и бренд-шефа Владимира Мухина.
Москва
Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно). Наличие среднего специального образования повара.
Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Приготовление вкусной здоровой пищи на 4-5 человек. По окончании рабочего дня повар оставляет рабочее...
Москва
Опыт работы в предприятиях фаст-фуда и павильонах приветствуется.
Приготовление блюд из полуфабрикатов (хот-доги, бургеры, чебуреки, картофель фри). Поддержание чистоты и санитарного состояния на рабочем месте, ежедневная уборка...
Москва
Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
Москва
опыт работы на должности от 2х лет. - профильное образование. - умение работать с ТТК. - знание санитарных норм, техники безопасности труда...
приготовление блюд согласно ТТК. - контроль товарного соседства и маркировки продуктов. - контроль качества использованных продуктов. - соблюдение санитарных норм и правил безопасности...
Москва
Успешный опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Умение работать с командой. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации...
Москва
Опыт работы в ресторанах с большой проходимостью европейского направления.
Приготовление блюд по тех картам ресторана. Содержание рабочего места в чистоте. Подготовка заготовок, контроль сроков реализации и качества приготовления.
Москва
Желание развиваться вместе с командой. Любовь к своему делу. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение существующих норм и правил приготовления.
Москва
Требуемый опыт работы поваром-универсалом - от 0,5 года. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.
Приготовление холодных блюд из меню (японская, итальянская и европейская кухня),а также (сэндвичи, бургеры, рапы) в соответствии со стандартами предприятия.
Москва
Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах от 1 года. Следование нормам санитарии. Наличие действующей медицинской книжки.
Москва
Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года. Знание технологии приготовления пищи. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм...
Москва
Образование технологическое (высшее, среднее специальное). Опыт работы в ресторанах. Знание санитарных и эпидемиологических норм. Организационные способности и лидерские качества.
Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов в ресторане. Организация работы и управление сменой поваров. Контроль количества, качества и ассортимента поступающих...
Москва
Пунктуальность, чистоплотность, ответственность, управленческие качества, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-ух лет на должности су-шефа. Наличие мед книжки.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...
Москва
Профильное образование. - стаж работы в сфере приготовления питания от 5 лет. - отличные организаторские и лидерские качества, способность заряжать команду на...
Шеф-повар является ключевой позицией, руководя деятельностью штатного повара и временного кухонного персонала и координируя работу с внешними поставщиками общественного...
Москва
Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления, знание требование к качеству, срокам, условиям хранения. Знание видов, свойств и способов обработки сырья...
Приготовление п\ф. Приготовление и подача блюд по ТК. Постоянный контроль качества предлагаемой продукции. Строгое соблюдение санитарных правил, правил гигиены.
Москва
Опыт работы от 1 года. Ответственный подход к работе и аккуратность. Внимательность.
Работа по тех картам. Качественное приглашение блюд. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание частоты на рабочем месте.
Москва
профессиональное образование. - знание европейской кухни. - русская грамотная речь. - приветствуются энергичные кандидаты с горящими глазами!
приготовление горячих/ холодных блюд в соответствии с технологией производства. - производство, оформление и отдача блюд. - соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм. -
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.
Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...