Москва
Опыт работы управляющим кофейни от 2-х лет. Наличие медицинской книжки или готовность быстро её оформить. Понимание инструментов вывода кофейни...
Формирование и развитие команды (бариста-официанты, повара): организация работы, обучение стандартам компании, вывод на выполнение плановых показателей. Контроль соблюдения сотрудниками...