Москва
Высшее/среднее профессиональное образование (технолог предприятий\общественного питания), менеджерское (но есть подтвержденный опыт работы технологом или технологом-калькулятором).
Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов. Корректировка существующей базы технологических карт в том числе формирование технологии приготовления, сроков реализации...