Москва
Приготовление выпечки и десертов (желательно знание итальянских десертов). Желателен опыт работы в ресторанах премиум-класса. Опыт работы с итальянской или...
Соблюдение технологического процесса. Знание технологий приготовления дрожжевого, бисквитного, заварного и песочного теста. Оформление кондитерских изделий.