Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом от 1 года, опыт работы поваром не менее 3х лет. Организаторские способности, лидерские качества, навыки...

Обеспечение бесперебойной работы производственного участка кухни в соответствии с нормами и стандартами компании. Составление заказов для поставщиков на необходимые продукты...

Мед.книжка.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок.

Опыт работы шеф-поваром: от 5 лет. Знание кухонь: русская, европейская. Медицинская книжка. Стрессоустойчивость.

Разработка меню. Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана. Управление финансовой деятельностью ресторана. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Приготовление пищи.

Знание русской и европейской кухни. Опыт проведения банкетов, фуршетов. Умение работать в команде. Приём продукции, проведение инвентаризации. Честность, ответственность, исполнительность.

Организация бесперебойной работы кухни ресторана. Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Обслуживание банкетов, фуршетов, а также режим полноценной работы ресторана.

Знание русской и европейской кухни. Умение работать в команде. Приём продукции, проведение инвентаризации. Честность, ответственность, исполнительность.

Организация бесперебойной работы кухни ресторана. Приготовление завтраков.

Ответственность,обучаемость,способность работать в команде.

Изготовление кулинарных изделий из слоёного теста по технологическим картам. - Изготовление начинок и других полуфабрикатов для выпечки.