Москва
Рассмотрим кандидата без опыта.
Что необходимо делать: Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Соблюдение корпоративных стандартов.
Всего найдено 19 вакансий
Москва
Рассмотрим кандидата без опыта.
Что необходимо делать: Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Соблюдение корпоративных стандартов.
Москва
Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар). Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.
Проработка и первичная калькуляция новых блюд ответственной категории. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества...
Москва
Требования:1. Опыт работы на должности повара от 1 года. 2. Чистоплотность, умение работать в команде. 3.Профильное образование; 4.
Москва
Опыт работы на производствах с большими объемами продукции. Навыки работы в режиме многозадачности. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь...
Обеспечивать выпуск продукции надлежащего ассортимента и качества в срок. Составлять заявки на необходимые товары, контролировать сроки, ассортимент, качество и количество...
Москва
Рассматриваем без опыта работы.
Деление на куски, подкатка, придание тестовым заготовкам определенной формы, соответствующей установленной для данного ассортимента. Определение готовности теста к разделке.
Москва
Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...
Определение готовности теста к разделке. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы.
Москва
Настоящего профессионала кондитерского дела. Доброжелательного, ответственного, командного.
Приготовление и оформление кондитерских изделий. Бисквиты, сборка, крема, сиропы, декорирование - мы делим каждый цикл по зонам. Предоставляем новейшее оборудование в...
Москва
Нам безумно нравится то, чем мы занимаемся. Мы вкладываем в свое дело все силы, опыт, знания и огромное желание доставлять...
Сможете готовить десерты и бисквиты следуя рецептуре и калькуляционным картам. Соблюдать санитарные нормы и правила эксплуатации оборудования.
Москва
Умение работать по тех. картам. Опыт работы на аналогичной должности. Ответственность, доброжелательность, командный подход к работе.
Изготовление полуфабрикатов из мяса/рыбы/птицы по тех. картам. Организация рабочего места, поддержание чистоты. Соблюдение санитарных норм и правил.
Москва
Ответственного, внимательного специалиста. С опытом работы на аналогичной должности. С опытом работы в ресторанах. С умением работать по технологическим картам.
Приготовление блюд русской кухни. Определение уровня запасов сырья, планирует необходимую закупку продовольственных товаров. Контроль исполнения сотрудниками служебных обязанностей, выход на...
Москва
Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...
Контроль и регулирование работы оборудования: тестоделителя, тестоокруглителей, посадчика тестовых заготовок, расстойного шкафа. Контроль процесса расстойки и выпечки. Контроль температурного и...
Москва
Практический стаж от 2 лет. Доброжелательного, ответственного, командного.
Работа на кухне нашего производства (теплое, чистое, уютное помещение). Работа в холодном и горячем цехе (приготовление супов, вторых блюд, салатов...
Москва
Опыт работы от 3-х лет в должности бригадира и выше. Профильное образование. Знание офисных программ. Знание SH (приветстуется).
Контроль и организация работы поваров. Обучение поваров. Контроль качества выпускаемой продукции, списания. Печать ТТК.
Москва
Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3 - х лет. Знание технологии приготовления блюд современной кухни. Знание санитарных и эпидемиологических...
Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. Контроль упаковки готовой продукции. Ведение отчетной документации.
Москва
Готовность к активной работе.
Условия: Работа на производстве полуфабрикатов "Фабрика кухни". Обслуживание пельменного аппарата. Загрузка сырья.
Москва
Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.
Москва
Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.
Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.
Москва
Опыт работы не обязателен - проводим обучение!
Приготовление хлебобулочных изделий. Предпродажная подготовка х/б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Пополнение витрин ассортиментом. Участие в инвентаризациях. Соблюдение в чистоте...
Москва
Аналогичный опыт работы от года в ресторанах. Умение работать в команде. Наличие мед. книжки. Желание обучаться и развиваться.
Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение сроков хранения. Своевременная отдача блюд. Осуществление заготовок мясных ПФ. Поддержание чистоты на рабочем месте.