Всего найдено 29 вакансий
Москва
Опыт работы в общественном питании от 3 лет, опыт работы в ресторанах итальянской кухни и грузинской приветствуется. Знание технологии приготовления...
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм на кухне. Уборка рабочего места.
Москва
Релевантный опыт в ресторанах сегмента премиум последние 2 года; . Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Способность к быстрой адаптации...
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Москва
Знать рецептуры, основы технологии приготовления. Знать требования к качеству продуктов, способы их хранения, формирование блюд и правильной подаче.
Обработка и приготовление различных полуфабрикатов. Приготовление холодных блюд и закусок по предписанной рецептуре, работа по технологическим картам. Отслеживать наличие необходимых...
Москва
Знать технологии приготовления различных видов теста, температурные режимы. Уметь работать с технологическими картами. Знать санитарно-гигиенические нормы в организациях общественного...
Подготавливать исходные продукты, сырье. Проводить формировку теста. Выпекать пирожки, булочки. Контролировать качество готовой продукции. Обслуживать печи, хлебопекарное оборудование.
Москва
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач.
Приготовление блюд по технологическим картам. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд. - Соблюдение правил и инструкций по безопасности питания. -
Москва
желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - высшее/среднее профессиональное образование. - аналогичный опыт работы от 1 года. -
планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. - организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании. -
Москва
Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления. Релевантный опыт в ресторанах сегмента премиум последние 2 года; .
Работа под руководством известного Шеф-повара. Соблюдать стандарты ХАССП.
Москва
Релевантный опыт в ресторанах сегмента премиум последние 2 года; . Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Способность к быстрой адаптации...
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Москва
Релевантный опыт в ресторанах сегмента премиум последние 2 года; . Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Способность к быстрой адаптации...
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Москва
Релевантный опыт в ресторанах сегмента премиум последние 2 года; . Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Способность к быстрой адаптации...
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Москва
Релевантный опыт в должности Су-Шефа в ресторанах сегмента премиум последние 3 года; . Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами.
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Москва
желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -