
Су - шеф в сеть ресторанов Osteria Mario ( ТЦ Смоленский пассаж)
Москва
Опыт работы су-шефом обязателен от года. Позитивность. Внимательность. Активность.
Приготовление блюд по технологическим картам. Управление технологией приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм. Работа по улучшению приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и...