Вакансии в городе Москва

Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 5 ЛЕТ в должности управляющего в премиальном ресторане, в приоритете крупные ресторанные холдинги. Целеустремленность, ответственность, активность...

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их...

Опыт работы от 3х лет. Знание сервиса. Знание кассовой дисциплины (есть кассир, менеджер проверяет). Опыт организации банкетов и мероприятий.

Открытие ресторана. Обеспечение бесперебойной работы ресторана в течении смены. Организация и контроль эффективной работы зала ресторана, распределение обязанностей.

Опыт руководства коллективом. Знание и контроль норм САНПин и внутренних стандартов. Хорошие организаторские способности. Знание R-keeper. Аккуратный внешний вид...

Проведение бракеража перед открытием ресторана. Открытие / закрытие ресторана. Контроль , организация работы подразделений в течение смены. Общение с гостями, решение конфликтных...

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах. Эмпатичность. Ценность гостя и команды. Знание стандартов гостеприимства. Навыки планирования и распределения персонала.

Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания. Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение...