Москва
Профильное образование. Опыт работы в должности су-шефа в отеле. Умение выполнять поставленные задачи качественно, точно в срок.
Управление кухней отеля. Обеспечение высокого качества готовой продукции. Разработка меню, составление технологических карт. Приготовление блюд по тех. картам.