Вакансии в городе Москва

Применять высокие навыки в заготовках, полуфабрикатах, консервировании, выпечке, кондитерских изделиях. -Умение пользоваться любым кухонным оборудованием. Требования: -Профильное образование: В/О...

Быстрая отдача блюд. -Приготовление блюд с соблюдение всех норм, требований и особенностей питания. -Самостоятельная закупка продуктов. -Контроль хранения продукции, знание...

Опыт работы от 5 лет на должности Шеф-повара. Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, самостоятельность и креативность. Возможность работы в ненормированном графике.

Открытие ресторанов с 0. Разработка сезонных блюд. Подбор команды для работы. Подбор поставщиков для запуска проекта. Разработка формата кухни в...

опыт работы поваром су-шефом в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. - желание работать качественно. - чистоплотность.

руководство коллективом кухни, организация работы. - контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. - контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на...

Знание производственных процессов и умение налаживать их работу. Требования: - Опыт на аналогичной должности от 1 года. - Активная жизненная позиция. -

Работа в команде с шефом. - Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие...

Опыт работы обязателен! Хорошие управленческие навыки! Умение создавать команду!

Организация работы всех процессов кухни ресторана. Регулярное обновление меню. Адаптация и обучение поварского состава. Мониторинг цен поставщиков и контроль закупа.

Опыт работы от 2х лет на позиции шефа европейской кухни. Мы ищем кандидата с лидерскими качествами. Шеф, который увлечен...

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. Умение заменить любую позицию на кухне. Работа с финансовыми показателями (ФОТ, статья с/с...