Вакансии в городе Москва

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы на гриле от 1 года.

Функционал: Приготовление блюд на гриле или на горячем цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Профессионализм. Универсальность. В случае особой необходимости возможность оперативно заменить другую позицию на кухне. Любовь к кухне и готовке. 

Комбинированная работа - холодный/ горячий цех, зона отдачи. Приготовление блюд по тех картам. Взаимодействие с сушефом и шефом.

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы в ресторанах от 1 года на горячем цеху с азиатской кухней.

Готовить блюда азиатской кухни на горячем цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Эстетический вкус. Исполнительность. Пунктуальность. Вежливость. Внимательность. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность.

Приготовление блюд. Заготовки. Заказ продуктов.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы и без (всему обучим). Наличие мед. книжки. Умение работать по тех картам.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач. -

Организация производственного процесса. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд. - Обучение и наставничество сотрудников производства. - Контроль соблюдения правил и инструкций по...

Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет. Знание европейской кухни.

Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана: горячий цех, холодных цех, мясо-рыбный и кондитерский цеха. Соблюдения технологии производства, санитарных...

Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Опыт работы от 1 года. Наличие профильного образования будет преимуществом. Готовы рассмотреть активных и...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Большой опыт работы с кондитерскими изделиями (оформление и декор) и кондитерскими материалами (мастика, шоколад, карамель). - Умение работать на результат, достигать...

Управление коллективом 20 человек (в подчинении - кондитеры-оформители, кондитеры, скульпторы, технический персонал). - Организация и оптимизация технологических процессов производства. -

Мы обучаем с нуля и рассматриваем кандидатов без опыта работы.

Приготовление блюд согласно технологиям приготовления. Соблюдение норм СанПиН. Соблюдение ротации и товарного соседства. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки. Профильное образование. Опыт работы или практики. Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок...

Приготовление блюд или десертов согласно рецептам и технологиям. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Поддержание чистоты и порядка на...

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Готовность к активной работе.

Условия: Работа на производстве полуфабрикатов "Фабрика кухни". Обслуживание пельменного аппарата. Загрузка сырья.

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не трех лет.

Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового...

Рассматриваем без опыта. - Желание работать и учиться кулинарии. - Медицинская книжка.

Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам качества. - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на кухне. - Контроль качества продуктов...

Свидетельство о профессии рабочего по профилю подтверждаемой квалификации. Опыт работы не менее шести месяцев в организациях питания по изготовлению хлебобулочных...

Составление заявок на продукты и полуфабрикаты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Заготавливать, отмеривать сырье по...