Вакансии в городе Москва

Знание европейской и итальянской кухни. Ответственность, пунктуальность, а также умение работать в команде. Умение пользоваться современным кухонным оборудованием.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение и знание санитарных норм и правил. Своевременная отдача по чеку. Высокая скорость и качество...

Наличие профильного образования. Стаж работы поваром от года. Знание блюд европейской кухни. Желательно знание стандартов HACCP. Уметь работать с технологическими...

Приготовление заготовок и блюд для шведского стола (завтрак), room service. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы более 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки.

Приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК;. Подготовка п/ф для горячего цеха. Соблюдение норм СанПин.

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста (дрожжевое, бисквитное, песочное). Опыт работы пекарем-кондитером...

Приготовление, булочек, пирожков, пирогов с начинками, тортов, пирожных.

Своевременное выполнение работы. Знание санитарных норм. Наличие мед.книжки. Знание Грузинской кухни. Знание технологических процессов при приготовлении блюд.

Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки. Профессиональное приготовление порционных и банкетных блюд на мангале. Определение готовности блюд, их...

Опыт работы от 1 года. Аккуратность. Ответственность, нацеленность на результат. Наличие своей команды является преимуществом.

Приготовление блюд по ТТК. Составление графиков для ПВ. Заказ продукции на кухню. Участие в инвентаризации. Поиск персонала, формирование команды.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Принимать заказы. Приготавливать блюда по меню ресторана (это не сложно, всему обучаем). Осуществлять расчеты на кассе.

Разработка банкетного и дополнение основного и сезонного меню. Контроль работы персонала и оборудования кухни. Составление заявок и контроль остатков.

Умение вкусно готовить. Кухня европейская - пицца, хачапури, салаты. Коммуникабельность, честность, чистоплотность.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание и умение работать по технологическим картам, порциям меню. Желательно средне-специальное поварское образования.

Приготовление блюд для сотрудников офиса (10-15 комплексных обедов). Соблюдение санитарно-гигиенических норм и технологий приготовления пищи. Соблюдение правил раздельного...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт работы поваром хоспером, горячего цеха, вок, гриль в ресторанах от 1 года. Ответственность, пунктуальность, так же желание расти и...

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. Развитие в новых перспективных проектах .

Опыт работы поваром мангала не менее 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать в команде. Аккуратность.

Приготовление блюд на мангале. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Опыт на позиции су-шефа, старшего повара или бригадира кухни - от 1 года. - Активная жизненная позиция.

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие персонала (обучение). - Приём/проверка поставок.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3-ти лет, умение управлять кухней большого ресторана. - Выраженные лидерские качества. -

Организация и контроль бесперебойной работы производства. - Формирование команды, подбор, обучения и адаптация сотрудников. - Внедрение новых блюд. - Контроль соблюдения стандартов отдачи...

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер. Профильное образование желательно.