Вакансии в городе Москва

Высшее профессиональное образование. Опыт работы на должности су-шеф не менее года.

Контроль за соблюдение технологии приготовления блюд. Ведение документации, отчетность. Контроль за состоянием остатков и составление заказов. Проведение и разбор инвентаризаций.

Ты мечтаешь работать с горячей, холодной кухней или очень любишь готовить! -Проявляешь ответственный подход к любимому делу.

Готовить блюда с душой согласно утвержденных ТТК, и любить то, что ты делаешь. -Поддерживать чистоту на рабочем месте. -

Профессиональное образование. Опыт работы от 5 лет. Административные навыки,умение грамотно управлять коллективом.

Организация производства и его развитие. - Полный, производственный контроль. - Разработка, составление меню, контроль качества. - Технология и калькуляция. - Систематизация закупок. -

Опыт работы поваром мангала не менее 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать в команде. Аккуратность.

Приготовление блюд на мангале. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Настоящих профессионалов своего дела. Опыт работ приветствуется. Доброжелательного, ответственного, командного.

Замес, расстойка, формовка, выпекание. Новейшее оборудование: немецкие печи, европейское оборудование. Обучаем новичков по принципам наставничества и командного подхода.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт от 1 года. Знание iiko.

Организация рабочего процесса. Заказ продуктов, проведение инвентаризации. Обучение персонала.

Ты отзывчивый и приветливый. Хорошо знаешь русский язык и у тебя есть все документы для оформления.

Приготовление блюд согласно ТТК (бургеры, закуски, салаты, стейки). Приготовление полуфабрикатов (соусы, нарезки). Работа на станциях: гриль, фритюр, салаты, сборки и...

Кондитера-оформителя, желательно старшего и с навыками лепки из мастики, неравнодушного к своей работе, готового развиваться и получать удовольствие от...

80% — бисквитные торты. 20% приходится на всё остальное: наполеоны, медовики, чизкейки, капкейки, трайфлы, кейкпопсы, зефир, меренговые рулеты, муссовые торты и...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы поваром. Знание санитарных норм и стандартов.

Приготовление ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами производства. Передача продукции на следующие этапы производства Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...

Лепить пельмени/вареники с вишней/ленивые вареники, раскатывать тесто, собирать заказы.

Опыт работы от 6 месяцев, но также рассматриваем и коллег без опыта. Умение работать в команде, активная жизненная позиция.

Обслуживать гостей согласно стандартам. Создавать атмосферу, в которую захочется вернуться снова.

Опыт работы от 3-х лет. Мучной цех. Горячий цех. Холодный цех.

Приготовление блюд грузинской кухни по тк. Приём товара. Соблюдение ротации продуктов. Проведение инвентаризации.

Опыт на аналогичной должности от 1 года. Знание нормативно-технической документации по работе в пищевой промышленности. Ответственность за результат и...

Организовывать работу цеха подготовки и изготовления продукции, выполнение плана в требуемом количестве, качестве и сроках. Получать расходные материалы в достаточном...

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТК (работа на пищеблоке в образовательных учреждениях). Поддержание порядка на рабочем месте.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Умение работать быстро...

Приготовление и отпуск горячих блюд в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка.

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Опыт работы с...

Приготовление и отпуск блюд (пицца, бургеры) в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по...

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...