Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Приготовление выпечки и хлеба в традиционной печи будет преимуществом. Умение пользоваться профессиональным кухонным...

Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий, согласно технологическим картам. Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Умение организовать продуктивную работу цеха. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов...

Организация деятельности сотрудников цеха. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цех. Приготовление блюд и заготовок с соблюдением технологических...

Медицинская книжка обязательно.

Ответственность. Пунктуальность. Чистоплотность. Умение работать в команде.

Приготовление фаршей. Подготовка п/ф для горячего и холодного цеха.

Опыт работы на горячем или холодном цеху от 1 года. Дисциплинированность. Аккуратность. Умение работать в команде. Обучаемость.

Приготовление заготовок согласно ТТК. Приготовление блюд согласно заказу (аля-карт и ланч). Соблюдение правил и норм охраны труда и техники...

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Опыт работы с...

Приготовление и отпуск горячих блюд паназиатской кухни в соответствии с технологической картой (гриль робата, вок, фритюр, суши, роллы).

Опыт работы поваром цеха или универсалом. Знание одной из концепций будет Вашим преимуществом: паназия/роллы/стейки/италия/бургеры.

Приготовление блюд и напитков по ТТК. Соблюдение стандартов санитарии и внутренних правил компании. Участие в инвентаризациях.

Внимательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление обедов и ужинов на персонал (70-90 человек). Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции. Поддержание чистоты и...

Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от года (желательно опыт работы в ресторанах премиум-класса). Умение работать быстро...

Приготовление и отпуск горячих блюд в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка.

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Умение и желание общаться с покупателями. Опыт работы в магазинах продуктов питания.

Приготовление блюд из полуфабрикатов, маринады. - Накрытие витрины. - Соблюдение ротации.

Профильное образование или опыт от 1 года. Аккуратность.

Работа на кухне ресторана для сотрудников (горячий и холодный цех).

Опыт работы в ресторанах с русской и европейской кухней. Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания.

Подготовка производства к рабочей смене. Проверка заготовок. Контроль качества отдачи блюд. Контроль списаний. Соблюдение чистоты рабочего места.

Поддерживают порядок на кухне.

Готовят любимые пиццы, закуски и десерты для гостей. Заготавливают ингредиенты для пицц. Принимают продукты от поставщиков.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд и правил...

Средне-специальное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность и чистоплотность. Умение работать с технологическими картами. Знание технологий приготовления блюд...

Приготовление горячих блюд русской/европейской/восточной кухни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы в ресторанах с большой проходимостью европейского направления.

Приготовление блюд по тех картам ресторана. Содержание рабочего места в чистоте. Подготовка заготовок, контроль сроков реализации и качества приготовления.