Москва
Требования: опыт работы поваром в детском саду, медицинском учреждении, школе от 1 года. Знание и умение работать по технологическим картам...
калькуляция, составление плана закупки продуктов. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары. Ведение документации по кухне согласно СанПин. Разработка меню.