Москва
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных технологий и трендов. Навыки управления командой и обучения персонала.
Организация и контроль работы поваров на кухне. Контроль качества и подачи блюд. Обучение и наставничество персонала. Составление графиков работы сотрудников.