Всего найдено 30 вакансий
Москва
Профильное образование. Опыт работы старшим поваром, бригадиром поваров от 3х лет. Знание офисных программ, Store-House ( приветствуется).
Контроль и организация работы поваров. Контроль выполнения требований санитарных правил работниками производства ( внешний вид, гигиена, форменная одежда). Обучение поваров.
Москва
Опыт работы с большими объёмами приветствуется. Умение работать с различными видами теста. Знание европейских десертов, конфет, пирожных. Умение работать тортами...
Разработка и введение новых продуктов в соответствии с концепцией. Личное участие в изготовлении продукции. Непосредственное участие в выполнении заказа на...
Москва
Опыт работы от 2 лет. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание технологии процесса приготовления выпечки. Знание технологического оборудования.
Организация и контроль работы пекарного производства. Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве. Разработка и внедрение новой продукции.
Москва
Опыт работы от 2 лет. Умение работать в режиме высокой загруженности. Знание технологии процесса приготовления различных видов кондитерских изделий.
Организация и контроль работы кондитерского цеха. Непосредственное участие в выполнении заказа на производстве. Разработка и внедрение новой продукции.
Москва
Наличие документов, предусмотренных Трудовым кодексом РФ. Опыт работы от года. Соблюдение правил внутреннего распорядка и правил предприятия. Строгое соблюдение стандартов...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, личная гигиена, чистота рабочего места.
Москва
Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм...
Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Умение работать в режиме высокой загруженности.
Москва
Опыт работы от 1-го года су-шеф поваром. Наличия профильного образования. Умение работать с оборотной ведомостью. Знания ПК и...
Полное управление кухней, контроль линии раздачи. Расчет плана заготовок. Формирование заказов на продукты, проведение инвентаризаций. Составление расписания работы кухни.
Москва
Опыт от 1 года работы поваром. Профильное образование - как преимущество. Наличие мед.книжки (или готовность оперативно ее оформить) - продление за счёт...
Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи. Соблюдать технологический процесс согласно рецептуре. Соблюдать правила товарного...